• 3生Hフー ドデザイン調理実習

    2012年6月28日 |

    本日、3生Hでフードデザイン調理実習を実施致しました。 献立 ●クラシックチョコレートケーキ 実習を通して、卵の起泡性について学習しました。

  • 1生C調理 理論〜食品加工実験〜

    2012年6月27日 |

    6月27日(水) 1生Cにて食品加工実験を実施しました。 今回は果物に含まれるペクチンをゲル化させる実験を行いました。 果物に砂糖を加え加熱することでゲル化(凝固)し、それがジャムになるという事を、とても意欲的に学習して …続きを読む

  • 運動会の開催について

    2012年6月22日 |

    本日の運動会は予定通り行います。 交通安全にこころがけて集合してください。 【場所】 防府市陸上競技場 【日程】 9:00 現地集合 9:30 開会式      

  • 3生Hフー ドデザイン〜和食実習〜

    2012年6月21日 |

    本日3生Hで、フードデザイン和食実習を行いました。 献立は ●ごはん ●豚の生姜焼き ●厚揚げ汁 ●切り干し大根のトマト煮 ●チョコまんじゅう でした。 短い時間の中、一生懸命頑張っていました。

  • 自転車競技部インターハイ出場決定

    2012年6月17日 |

    先週の6月9・10日に開催された【平成24年度中国地域高等学校対抗自転車道路競走】 6月15〜17日まで開催された【第44回中国地域高等学校対抗自転車競技選手権大会】 この2大会の結果を持ちましてインターハイに関する専門 …続きを読む

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